„Mehr Wertschätzung für Natur und Lebensmittel“ – dafür setzt sich Acker e.V. mit seinen vielfach ausgezeichneten Bildungsprogrammen „Gemüse Ackerdemie“ und „Acker Racker“ ein
Begleitet von Lehrkräften und dem Verein Acker e.V. lernen die Kinder alle nötigen Gartenarbeiten und den Lebenszyklus der Pflanzen während eines Jahres kennen. Der Zyklus beginnt im September mit der Ernte und der 3. Pflanzung. Nach dem Mulchen und den Vorbereitungen für den Winter wird der Acker im Frühjahr neu bestellt, es wird gepflanzt, gepflegt und geerntet. Das Projekt wird sinnvoll mit dem „Ernährungsführerschein“ in Klassenstufe 3 verknüpft. Am Ende des Schuljahres wird dann das Feld an die kommenden 3. Klassen übergeben, die schon während der Sommerferien den Gießdienst übernehmen.
Der Beginn
Die erste Beeteinteilung
Ein Teil der Ernte
Unterstützung durch die Sparkasse Freiburg
